Les chefs du Beaujolais vous confient leurs recettes ...
A l'occasion d'ateliers oeno-gastronomiques, les chefs du Beaujolais peuvent vous aider à préparer leurs recettes qu'ils réalisent habituellement dans leurs restaurants.
> Consulter les recettes d'automne des chefs
Les nuits colorées : après le rose, passons au vert !
La 2ème édition de la "Notte Rosa", a eu lieu le 4 juillet 2009 sur la Riviera de la Côte Adriatique.
Découvrez la "Notte Verde" : le 11 juillet au Parc naturel Simone (italie)
Le Pays Beaujolais de retour à la fête Artusienne !
Cette année encore, le Pays Beaujolais a participé à la Fête Artusienne de Forlimpopoli du 20 au 28 juin 2009.
> Tout savoir sur la Festa Artusiana 2009
A Table avec les Etoiles : 2ème édition les 4 et 5 juin à Rimini (Italie)
Suite au succès de la première édition, qui a eu lieu au Château de Bagnols en Pays Beaujolais, c'est au tour de l'Italie d'accueillir la seconde édition de cet évènement exceptionnel, au Grand Hotel Rimini !
Pour en savoir plus :
> téléchargez le communiqué de presse franco-italien
> consultez la plaquette
A Tavola con le Stelle 2009 : Informazioni in italiano
Les Routes des Vins et des Saveurs
Route des Vins de Rimini : www.stradadeivinidirimini.it
Route des Vins et des Saveurs d'Immola : www.stradaviniesapori.it
Route du San Giovese de Faenza : www.stradadelsangiovese.it
Route des Vins et des Saveurs de Forli-Cesena : www.stradavinisaporifc.it
Les 4 Routes des Vins de la Romagne terre du San Giovese : www.romagnateradelsangiovese.it
La Notte Rosa
Dans le cadre de la coopération entre les deux territoires, le Pays Beaujolais salue la Notte rosa, le Nouvel an de l'été Italien organisé sur la Riviera de la Côte Adriatique samedi 5 juillet 2008. A noter l'événement majeur de cette édition : la fête du Centenaire du Grand Hôtel de Rimini, lieu mythique du grand cinéaste Italien Féderico Fellini, préssenti pour accueillir en 2009 la deuxième édition " A table avec les Etoiles " et peut-être une "Notte Rosa" en Pays Beaujolais...
La Fête Artusienne de Forlimpopoli
Du 21 au 29 juin vous pourrez retrouver une déléguation du Pays Beaujolais à l'occasion de la "Festa Artusiana" de Forlimpopoli (Italie).
> Plus d'informations sur www.festartusiana.it
A Table avec les Etoiles : 26 et 27 mars 2008 à Bagnols (France)
Le Pays Beaujolais et la Romagne, s'unissent au nom de la Cuisine Etoilée pour vous présenter "A Table avec les Etoiles". La Coopération Beaujolais / Romagne et la Chambre de Commerce Italienne de Lyon, en partenariat avec le Château de Bagnols, fleuron de l'hôtellerie de luxe en Pays Beaujolais (situé au cœur des Pierres Dorées, à 27 km de Lyon) pour célébrer les 26 et 27 mars 2008 l'événement "A Table avec les Etoiles". Le Château de Bagnols a ouvert ses portes au public pour promouvoir les secrets de ces deux cuisines savoureuses, élaborées avec les produits des deux terroirs.
Au programme : Ateliers oeno-gastronomiques et Workshop professionnel
Mercredi 26, les chefs français étoilés Matthieu Fontaine & Jean Brouilly ont présenté avec leurs collègues, les chefs étoilés italiens Vincenzo Cammerucci & Alberto Faccani des ateliers gastronomiques et dégustations.
Jeudi 27, un Workshop professionnel a été organisé par la Chambre de Commerce Italienne de Lyon pour proposer aux professionnels des présentations des circuits touristiques et des vols directs pour favoriser les visites entre les deux territoires à partir du week-end de Pâques.
Un événement unique !
C'est le Pays Beaujolais qui a eu le privilège d'accueillir la 1ère édition de cette coopération gastronomique. Au nom du goût, plusieurs chefs étoilés au guide Michelin ont cuisiné les produits « étoiles » des 2 régions, avec leurs confrères italiens, en provenance de la Romagne : région d'Emilie Romagne, située au centre de l'Italie. Cet événement, baptisé « A table avec les Etoiles », s'est déroulé les mercredi 26 et le jeudi 27 mars 2008, dans la semaine qui a succèdé le week-end de Pâques. Il s'est déroulé tout près de Lyon, dans le cadre exceptionnel du Château de Bagnols, membre de la prestigieuse chaîne des « Relais & Châteaux », en plein cœur des Pierres Dorées, où ont séjourné Chefs d'Etat et stars d'Hollywood...
Télécharger le communiqué de presse pour en savoir plus sur cet événement exceptionnel.
A Tavola con le Stelle
Questa manifestazione, battezzata "A tavola con le Stelle", è programmata mercoledì 26 ed il giovedì 27 marzo. Si svolgerà nella vicinissiman Lione nella cornice eccezionale del Castello di Bagnols, membro della prestigiosa catena dei "Relè & Castelli", nel cuore delle Pierres Dorées, dove hanno soggiornato Capi di stato e star di Hollywood... Confidenziale per tradizione, il Castello di Bagnols aprirà le sue porte al pubblico per promuovere i segreti di queste due cucine saporite, elaborate coi prodotti delle due terre.
Quelques événements passés ...
- Festa Artusiana en Italie
- Présence sur le salon "Wine for Asia" à Singapour
- Les Doux Arts, l'Ame du Métal : 20, 21, 22 Avril 2007 à Anse (France)
- MIA à Rimini (Italie)
- Semi-Marathon du patrimoine de Lyon : 24 Septembre 2006 (France)
- Formations croisées : février 2006
- Fête des Mousselines : juillet 2005 à Tarare (France)
